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联合国第八任秘书长潘基文,波兰前总统科莫罗夫斯基先生对莲花美食大加赞赏

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2019/03/14 15:25
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  2019年1月19日上午,在2019全球中小企业长安大会筹备会召开期间,莲花餐饮集团董事长杨忠会见联合国第八任秘书长、博鳌亚洲论坛理事长潘基文先生,并讲解陕南美食文化。1月15日,波兰前总统科莫罗夫斯基先生欢迎晚宴在莲花餐饮朱雀店举行。
 
  在用餐中,潘基文先生和夫人品尝了莲花餐饮招牌美食“紫阳蒸盆子”和“吊炉芝麻烧饼”。杨忠董事长详细介绍菜品背后所蕴含的文化内涵,受到了潘基文先生高度赞扬。
 
  欢迎晚宴上,科莫罗夫斯基先生品尝了莲花的特色美食,安康精品八大件、紫阳蒸盆子、砧板特种猪腊肉、安康烧饼.....他表示,中国每个地方都有自己独特的餐饮文化,陕南安康美食文化更具特色,他非常喜欢中国美食,更喜欢陕南美食,希望能将中国陕南安康美食带回波兰,让更多的同胞感受中国美食文化的博大精深。
 
  紫阳蒸盆子
 
  紫阳蒸盆子发源于安康紫阳县,莲花餐饮取其精华,匠心制作,使其更具陕南风味,备受食客喜爱。制作时将特种猪蹄、排骨、萝卜、莲藕、蛋饺,蒸制6个小时而成,造就了其鲜、香、纯的口感,而且营养丰富,久吃不腻,是可以吃骨头的蒸盆子。
 
  吊炉芝麻烧饼
 
  吊炉芝麻烧饼可谓安康的代表性美食,因其外酥里嫩,无论什么场合,都备受青睐。夹上秘制豆腐乳,吃一口能谗好几天。